Le caratteristiche geologiche del territorio – uno dei maggiori gruppi montuosi alpini con vette che sfiorano i 4000 metri e diversi ghiacciai – e il lungo il percorso di filtrazione tra le rocce donano all’acqua Pejo un equilibrato contenuto di sali minerali.

L’acqua Pejo si forma in un lungo percorso attraverso rocce profonde ed impermeabili e, per tale motivo, la sua composizione è oligominerale, ovvero povera di sali minerali. È un’acqua leggerissima, favorisce la digestione, ha una ridotta concentrazione di sodio che la rende ideale nelle diete iposodiche e in presenza di patologie delle vie urinarie (calcoli, arenella).

Acqua San Pellegrino è un’acqua frizzante mineralizzata commercializzata in diversi formati. L’aggiunta di anidride carbonica di origine naturale le conferisce il suo caratteristico perlage.

Essendo un’acqua di natura termale, San Pellegrino ha effetti benefici sull’organismo, soprattutto per chi soffre di problemi allo stomaco, all’intestino al fegato e alle vie biliari. Ogni litro di acqua San Pellegrino è un’acqua magnesiaca, poiché contiene più di 52 mg di magnesio, utile alla digestione e all’assimilazione dei nutrienti. L’azione digestiva è favorita anche dalla presenza di solfati. Limitando l’assorbimento del calcio e favorendo le infiammazioni di stomaco e intestino, i solfati rendono tuttavia l’acqua inadatta a chi è affetto da colite o osteoporosi.